Омлет-рулет

Омлет-рулет

 

Ингредиенты:

– Яйца – 6 шт
– Паприка – щепотка
– Соль и перец
– Оливковое масло – 1 столовая ложка

Для начинки:

– Сливочное сыр – 6 столовых ложек
– Перец (нарезанный соломкой) – 1 шт
– Руккола

Приготовление:

  1. Взбейте яйца, паприку, соль и перец. Подогрейте оливковое масло на сковороде. Вылейте яйца и готовьте на среднем огне. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Остудите готовый омлет.
  2. Когда омлет полностью остыл, намажьте сыр, разложите листья салата. Выложите слой нарезанного соломкой перца. Аккуратно скрутите и поставьте в холодильник на 30 минут.
  3. Вставьте 6-8 зубочисток на равном расстоянии и острым ножом разрежьте.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *