Салат “Морская звезда”

Салат "Морская звезда"

Ингредиенты для салата “Морская звезда”:

  • 300 г красной рыбы,
  • 150 г сыра,
  • 2-3 яйца,
  • 2 больших картофелины,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 маленькая луковица,
  • 1 крупный соленый огурец,
  • укроп,
  • соль,
  • перец,
  • майонез

Приготовление салата “Морская звезда”:

  1. Свежие огурцы разрезаем вдоль на 5 полосок и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.
  2. Варим яйца, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.
  3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.
  4. От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.
  5. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного промазываем майонезом.
  6. Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.
  7. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель.
  8. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы формирую морскую звезду.

Украшаем по желанию.

Салат «Морская звезда» готов!

Приятного аппетита!


Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *