Салат “Морская звезда”

Салат "Морская звезда"

Ингредиенты для салата “Морская звезда”:

  • 300 г красной рыбы,
  • 150 г сыра,
  • 2-3 яйца,
  • 2 больших картофелины,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 маленькая луковица,
  • 1 крупный соленый огурец,
  • укроп,
  • соль,
  • перец,
  • майонез

Приготовление салата “Морская звезда”:

  1. Свежие огурцы разрезаем вдоль на 5 полосок и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.
  2. Варим яйца, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.
  3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.
  4. От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.
  5. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного промазываем майонезом.
  6. Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.
  7. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель.
  8. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы формирую морскую звезду.

Украшаем по желанию.

Салат «Морская звезда» готов!

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *