Понадобится:
- сельдь
- по 1 пучку листьев салата и зеленого лука
- 4-5 свежих или соленых огурцов
- 1 баночка консервированного зеленого горошка
- 2-3 ломтика ржаного хлеба
- соль. перец по вкусу
- растительное масло для заправки
Приготовление:
1. Сельдь очистить, удалить хребет и косточки. Филе нарезать кубиками. Зеленый лук- мелко. Огурцы- кубиками. Салат порвать руками.
2. Хлеб нарезать кубиками, обжарить на сковороде. Из баночки с горошком слить воду.
3. Соединить сельдь. огурцы, салат и лук, добавить сухарики, немного посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать и подавать на стол.
