Шикарный салат для любого торжества – “Шапка Мономаха”

Шикарный салат для любого торжества - "Шапка Мономаха"

 

Для приготовления салата «Шапка Мономаха» вам потребуется:

  • Отварная свинина – 300 г
  • Свекла – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь (сырая) – 2 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Колбасный сыр – 200 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез
  • Виноград (синий), зеленый горошек и красный лук – для украшения салата

Приготовление блюда “Шикарный салат для любого торжества — “Шапка Мономаха”:

  1. Стоит ли говорить, что салат “Шапка Мономаха” является одним из наиболее красивых и вкусных среди множества других? Он не просто украсит праздничный стол, а внесет некую изюминку в торжество. Обычно для приготовления «шапки» используют либо свинину, либо буженину, а заправляют ее непременно майонезом с толченым чесноком. Украсить такую закуску можно не только овощами, но и всевозможными фруктами, ягодами.
  2. Ни в коем случае нельзя для «Шапки Мономаха» брать плавленый сыр – только твердых сортов. Почему мы советуем выбрать колбасный сыр? Всё очень просто – он придает салату пикантную копченость и особый аромат.
  3. Итак, отварите до полной готовности свинину, при этом присолив ее и добавив в воду лавровый лист и душистый перчик горошком.
  4. Толченый чеснок смешайте с майонезом, после чего промажьте этой приятной заправкой первый слой салата – выложенную на тарелке свинину.
  5. Натрите на терке морковь, сделайте из нее еще один слой салата. Сверху морковки выложите очищенные и измельченные яйца. Промажьте весь салат майонезом и следующим слоем сделайте нарезанный отварной картофель. Вновь промажьте майонезом и присыпьте тертой свеклой. Натрите на крупной терке колбасный сыр и хорошенько выложите его на слой свеклы.
  6. Вот практически и всё. Теперь осталось только промазать весь салат майонезом со всех сторон и вновь повторить очередность слоев, но значительно уменьшая радиус, делая «Шапку Мономаха» похожим на настоящий головной убор.
  7. Украшайте салат тертой морковкой, горошком и луком.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *