Ингредиенты для салата картофельного с ветчиной:
- 500-600 г картофеля,
- 200-250 г ветчины,
- 100 г консервированного зеленого горошка,
- 100 г соленых огурцов,
- 2 яйца,
- 50 г моркови,
- 150-200 г майонеза,
- по 25-30 г зеленого салата, зелени петрушки или укропа,
- соль, молотый перец.
Приготовление салата картофельного с ветчиной:
- Вареные очищенные и охлажденные картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, ветчину нарезать кубиками, смешать, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, соль, молотый перец и перемешать.
- Украсить листиками зеленого салата, ломтиками ветчины, огурцами, яйцами и посыпать зеленью.
