У французских тостов есть уникальная способность, превратить любое утро в доброе и солнечное.
Ингредиенты:
- Сдобная булка или хлеб — 12 ломтиков
- Куриные яйца — 4 шт.
- Молоко — 60 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Корица молотая — 1 ч.л.
- Мускатный орех — 1/4 ч.л.
- Ванилин — 1/3 ч.л.
- Мед — 100 г
Приготовление:
- В глубокой миске тщательно смешать куриные яйца, сахар, корицу, мускатный орех, ванилин и молоко.
- Булку или хлеб нарезать ломтиками 1,5 см. Разогреть сковороду на среднем огне с 10 г сливочного масла. Окунуть булку с двух сторон в яичную смесь и положить на сковороду, обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
- Чтобы обжарить следующие тосты, протереть сковороду бумажным полотенцем, и только потом положить сливочное масло, и обжаривать следующие тосты.
- Подавать тосты горячими с кусочком сливочного масла, теплым растопленным медом.
Приятного аппетита!
