Сладкие помидоры с красным луком

Сладкие помидоры с красным луком

 

Ингредиенты:

  • Красные помидоры,
  • сладкий красный репчатый лук,
  • зелень,
  • уксус.

Для рассола:

  • 2 л. воды,
  • пол стакана сахара,
  • 1,5 ст. л. соли,
  • 10 шт. перца горошком,
  • 2 лавр. листа,
  • укроп.

Приготовление:

Рассол кипятить 15 минут.

В банки положить порезанные кольцами помидоры и лук. Залить крутым кипятком на 10 минут.

Затем воду слить и сразу залить кипящим рассолом.

На 1 л. банку помидоров 0,5 ч. ложки 70% уксусной эссенции.

Закатать и накрыть теплым одеялом на один день.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *