Ингредиенты:
- 2 большие моркови,
- 5 грецких орехов,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 вареный желток,
- майонез,
- 1 белая редиска,
- красная икра.
Приготовление:
- Натереть на мелкой тёрке морковку, зубчик чеснока, грецкие орехи, перемешать с майонезом.
- Выложить горкой на блюдо посыпать варёным желтком, сделать в центре углубление и заполнить его красной икрой, а затем украсить морковкой.
- Лепестки вырезать из белой редиски и украсить ими салат по краям, как показано на фото.
