Курица со сладким перцем в булочках

Курица со сладким перцем в булочках

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • – 400 г куриного филе
  • – 2 ст.л. растительного масла
  • – 2 сладких перца разных цветов
  • – 1 крупная красная луковица
  • – 4 зубчика чеснока
  • – 200 г полутвердого сыра
  • – 4 большие булочки для хот-догов
  • – 4 ч.л. майонеза
  • – соль и молотый черный перец по вкусу

Ориентировочное время приготовления: 30 минут

Приготовление:

  1. В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу. Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломтиками.
  2. Лук нарезаем тонкими ломтиками. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим на среднем огне до готовности, по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и нарезаем на тонкие ломтики.
  3. Нарезаем филе. В сковороду, где жарилась курица, кладем сладкий перец и лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим, помешивая, до мягкости перца, около 5-7 минут.
  4. Жарим овощи. Добавляем к перцу нарезанное филе и тертый сыр. Перемешиваем. Перемешиваем и кладем в булочки. Подаем. Курица со сладким перцем в булочках.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *