Картофель, запеченный в духовке, готовится очень просто и продуктов требуется минимум. В данном рецепте картошка запекается в молоке, под сыром каламбер. Из специй используются только соль и перец, но можно добавить любимые пряности по вкусу.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко коровье 120 мл
- Мука пшеничная 70 г
- Сыр Каламбер 150 г
- Вода холодная
- Панировочные сухари
- Соль
Шаги
-
Картофель обязательно тонко нарубить теркой или ножом, иначе он не пропечется, готовность проверяйте шпажкой.
-
Запекайте в духовке около часа при температуре в 180 градусов. Если верхушка сильно пригорает, а картофель сырой, то накройте фольгой, блестящей стороной вовнутрь, до полной готовности.
Приятного аппетита!
