Рыба с помидорами и сыром. Это блюдо очень простое в приготовлении, но не менее вкусно. Сочетание рыбы, помидор, лимона и чеснока придают особенный вкус этому блюду.
Ингредиенты для «Рыба с помидорами под сыром»
— горбуша
— помидоры
— сыр
— приправа для рыбы
— мука
— раст. масло
— майонез
— лимон
— чеснок по вкусу (свежий или сухой)
Приготовление «Рыба с помидорами под сыром»
Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор, кусочки лимона и посыпала тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут.
Можно еще добавить болгарский перец=)
Приятного аппетита!
