Салат ” Лапти”

Салат " Лапти"

 

Ингредиенты:

  • 4 шт картофеля
  • 1 упаковка сыра (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
  • 2 соленых огурца
  • 2-3 яйца
  • 200 г ветчины
  • 1 луковица
  • 1/4 стакана уксуса
  • 1/4 стакана воды
  • 200 г майонеза
  • зелень

Рецепт приготовления салата «Лапти»:

  1. Для начала замачиваем лук вот в таком маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать основные ингредиенты, он как раз будет готов.
  2. Берем наши огурчики и режем кубиками. Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам. Туда же добавляем яйца, предварительно отварив.
  3. Теперь отставим нашу заправку в сторонку и займемся, самими лаптями. Картошечку отварили в мундире, почистили и натерли на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.
  4. Дальше – плетение. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой.
  5. Возвращаемся к начинке. Лук уже готов, поэтому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и наполняем лапти. Затем украшаем зеленью.

Всё, салат «Лапти» готов!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *