Салат «Цветочный рай»

Салат "Цветочный рай"

Ингредиенты:

-200 г крабовых палочек,
-50 г рисовой лапши,
-3 яйца,
-1 шт луковица,
-1/2 бан. консервированной кукурузы,
-майонез.

Для украшения:

-1 свежий огурец,
-2 яица отваренных,
-красная часть крабовых палочек.

Приготовление:

  1. Отварить рисовую лапшу и дать остыть. Яйца взбить, пожарить омлет и нарезать его соломкой. Крабовые палочки порезать соломкой, лук — мелкими кубиками.
  2. Затем все соединить и перемешать, посолить и заправить майонезом. Выложить на блюдо и посыпать по краю — тертым желтком, в центре — тертым белком.

Украшаем салат далее и делаем цветочки:

цветочки -порезанные соломкой крабовые палочки, стебли и листики вырезаем из огурца.