Быстрый, вкусный, нежный десерт из абрикосового суфле в тарталетках. Очень красивый и оригинальный десерт, который прекрасно подойдет для посиделок за чашечкой чая или даже для праздничного стола. Мягкий и фруктовый вкус суфле точно понравится всем. Аромат десерта будет привлекать гостей попробовать эту вкуснятину. Настоящее гастрономическое наслаждение. Обязательно попробуйте приготовить такую сладость и на своей кухне. Приятного аппетита!
Ингридиенты:
- Сахарная пудра — 100 г
- Джем абрикосовый — 200 г
- Вода — 50 мл
- Желатин — 1 ч.л
- Яичный белок — 4 шт
- Консервированные абрикосы — 200 г
- Тарталетки — 10 шт
Пошаговый рецепт с фото
Нагреваем джем из абрикосов.
Взбиваем до пиков белки с сахарной пудрой. Добавляем джем. Добавляем желатин, который предварительно растворили в кипящей воде. Взбиваем смесь блендером еще раз.
В тарталетки кладем половинки консервированных абрикосов.
Сверху заливаем абрикосовым суфле. Отправляем в холодильник на 20 минут и подаем к столу.
Приятного аппетита!
