Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Для приготовления малосольных огурцов и помидоров в пакете понадобится:

  • огурцы свежие – 250 г;
  • помидоры свежие – 2 шт.;
  • чеснок – 4-5 зубчиков;
  • укроп, петрушка (зелень) – 0,5 пучка;
  • перец душистый горошком – 3-4 шт.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • сахар – щепотка.

Огурцы нарезать длинными кусочками-брусочками.
Каждый помидор нарезать на 8 долек.
Чеснок нарезать кусочками, зелень измельчить.
В целлофановый пакет сложить огурцы, сверху – чеснок.

Далее выложить зелень, добавить душистый перец горошком, всыпать соль и сахар.
Далее выложить дольки помидоров.
Пакет завязать и хорошенько потрясти (перемешать).
Оставить овощи при комнатной температуре на 2 часа. Раза 3-4 следует пакет встряхнуть и перевернуть. Через 2 часа ароматнейшие, необычайно вкусные малосольные огурцы и помидоры, приготовленные в пакете, можно подавать к столу. Если будете их хранить какое-то время, переложите в стеклянную тару с крышкой и поместите в холодильник.
Приятного Вам аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *