Десерт с бананами и кофе

Десерт с бананами и кофе

Ингредиенты для приготовления десерта с бананами и кофе:

  • 300 миллилитров  молока
  • 2 столовых ложки ванильного сахара
  • 2 чайных ложки кукурузного крахмала
  • 3 яичных желтка
  • 100-150 миллилитров сливок 33%- жирности
  • 2 банана
  • 125 граммов бисквитного печенья, можно бисквита, порезанного на кубики
  • 100 миллилитров холодного кофе
  • 2 столовых ложки ликёра

Приготовление десерта с бананами и кофе:

1) Стакан молока закипятить. Примерно, в оставшиеся 50 миллилитров молока намешать крахмал, ванильный сахар, желтки и влить всю эту смесь в горячее молоко, после чего варить на небольшом огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, но будьте осторожны – крем не должен быть очень уж густым. Остудить готовый крем.
2) Сливки взбить до состояния пены.
3) Бананы порезать аккуратными кружочками.
4) Кофе смешать с ликёром и этим составом пропитать бисквит.
5) Выложить всё слоями в следующем порядке:
1 слой: бисквит с кофе с амаретто,
2 слой: ванильный крем,
3 слой: бананы,
4 слой: взбитые сливки.
Повторить слои.
6) Готовый вкусный десерт украсить на свой вкус.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *