Абрикосовый десерт

Абрикосовый десерт

Ингредиенты:

  • 500 г абрикосов,
  • 4 яйца,
  • 1 ч. ложка сока лимона,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 ст. ложки сахарной пудры.

Приготовление:

  • Абрикосы с сахарной пудрой и соком лимона перемешать в миксере.
  • Белки отделить от желтков.
  • Желтки растереть с сахаром добела, смешать с абрикосовым пюре и осторожно добавить белки, предварительно взбитые в крутую пену.
  • Выложить в порционные вазочки и поставить в морозильник на 2 часа.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *