Оформления салата «Сирень» - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Оформления салата «Сирень»

2 ноября 2012 - НепоVторимая
article692.jpg

Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.

 

2 вариант оформления салата:

Рейтинг: +3 Голосов: 3 5274 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад