Суп с креветками

Ингредиенты для приготовления супа с креветками:

  • Креветки – 450-500 г
  • Масло оливковое – 4 столовые ложки
  • Лук репчатый – 1/2 шт
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Мука – 2 столовые ложки
  • Томатная паста – 2 столовые ложки
  • Молоко – 3 стакана
  • Лавровый лист – 1 шт
  • Соль – по вкусу
  • Базилик – 4 листа
  • Зеленый лук – 3 перышка
  • Бульон – 2 стакана

Приготовление супа с креветками:

Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты
Обжарьте лук и стебель сельдерея
Добавьте муку и томатную пасту
Хорошенько перемешайте и протушить пару минут
Затем влейте молоко и два стакана бульона
Хорошенько все перемешайте
Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу) Варите в течении 7-10 минут.

Суп готов!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *