Интересные сведения о сыре

Сыр с золотом

 

Самые первые сыры начали производить примерно три тысячи лет до н.э. Их обнаруживали археологи в разных гробницах тех времен. В Античной Греции и Античном Египте сыр являлся очень распространенным продуктом торговли.

Существует не одна легенда,повествующая о сыре. Первая легенда гласит, что очень давно один аравийский торговец отправился в далекий путь по своим делам. Была весьма сильная жара,а он взял с собой в дорогу продукты поесть, а также сосуд с молоком. Утомился путник и решил присесть на камень возле дороги для того, чтобы передохнуть и освежиться взятым молочком. Но когда купец открыл емкость, то заметил, что находящаяся в сосуде жидкость была разделена: сверху находилась жидкость цвета молока, а снизу была густая масса. Путник жидкость вылил, а гущу решил попробовать. Ему такое кушанье понравилось, и по возвращении домой, он поведал об этом своим знакомым. Те в свою очередь попробовали проделать то же, что им очень понравилось, и так новый продукт стал весьма популярным. А позднее о рецепте узнали и в странах Европы.

В Древней Греции возникновение сыра, конечно, связывали с вмешательством своих божеств. Кроме того,критяне даже головки сыра преподносили в дар богам.

Сыр был известен и ассирийцам. У них существовала легенда,в которой говорится о том,что владычица Семирамида получала сыр от птиц,приносивших его от пастухов.

В наш индустриальный век каждый человек желает принимать в пищу натуральные продукты. Это относится и к сыру. Теперь у Вас есть возможность приготовить сыр на своей кухне. Для этого достаточно посетить сайт jenskiiobzor.site , приобрести набор Сыроварня Русский фермер и приготовить качественный натуральный домашний сыр.

Промышленное производство сыра впервые наладили в Голландии в 14 столетии. В наши дни самый крупный производитель сыра США, больше всего сыра употребляется в Греции, а к самым верным сырным гурманам относятся французы.

В России производство сыра наладил Н.В.Верещагин в конце 19 столетия. Именно ему принадлежит создание первой российской сыроварни после предварительного обучения сроком менее одного года. За это ему пришлось потратить очень немалые деньги. Затем он решил отправится в Швейцарию, чтобы перенять опыт тамошних сыроваров. По возвращении, он принялся производить сыры в России, и вскоре это полюбил народ.

Есть весьма дорогие сыры, приготовляемые с добавлением в них чистого золота. Например, сыр под названием Clawson Stilton Gold.100 грамм такого сыра стоит 1000 долларов. Но и такой сыр еще не самый дорогой в мире. Есть подороже- сербский Пуле, стоимостью в три с половиной тысячи долларов. Он изготовляется из ослиного молока. При этом на 1 кг такого сыра нужно 25 литров молока. Данный сыр самый дорогой во всем мире.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *