Розовый букет из теста с начинкой (вариант мантов)

Ингредиенты для блюда “Розовый букет из теста с начинкой”:

Для теста:

  • 1 яйцо
  • 2/3 стакана воды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. майонеза
  • мука – до получения эластичной консистенции теста

НАЧИНКА может быть произвольной. В качестве начинки можно использовать любую несладкую начинку для пирогов или паштет по вкусу – мясной, печеночный, рыбный и т.д.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКИ:

  • картофель
  • лук репчатый
  • сливочное масло
  • соль
  • приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы)

Для окрашивания:

  • томатная паста или кетчуп
  • сливочное масло для смазывания

Приготовление блюда “Розовый букет из теста с начинкой”:

Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, скатываем в шар и пока оставляем расстояться.
Затем готовим начинку.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан