Икра розовая

икра минтая в жестяной банке

 

Икра сигов, ряпушки, минтая. Производится только зернистой. Способ приготовления такой же, как и у красной икры.

Чаще это икра минтая и трески. Икра последней в Норвегии и Швеции продается в тюбиках, чтобы было удобнее выдавливать на хлеб с маслом.

Икра минтая

Розовая икра также у сига и ряпушки, но в продаже она бывает крайне редко.

Ни по размеру, ни по вкусу розовая икра черной и красной — не конкурент. Зато не менее полезная, при том что калорийность розовой икры вдвое ниже. Потому как жира меньше.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *