Оформления салата «Сирень»

Основа – рыбный салат “Мимоза” или мясной “Оливье”, или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.

оформление салата сирень

Белые соцветия “сирени” выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан