- Селедка для этих бутербродов нужна просто соленая, без маринада и уксуса.
- Нарезать багет тонкими ломтиками и пожарить его с небольшим количеством сливочного масла.
- Смешать томатную пасту (НЕ соус) с зеленью и мягким сливочным маслом – по желанию добавить соль,перец.
- Намазать полученной смесью обжаренные кусочки булки, уложить селедку сверху.