Закуска из помидоров с сыром

Для приготовления закуски из помидоров с сыром вам потребуется:

  • помидоры свежие (крупные) – 3 шт.;
  • сыр (можно с брынзой) – 100-120 г;
  • лук репчатый – 0,5 шт.;
  • зелень укропа и петрушки измельченная – 2 ст. л.;
  • сметана – 2-3 ст. л.;
  • соль, чёрный молотый перец, смесь перцев – по вкусу;
  • зелень для украшения.

Помидоры нарезать на кружочки толщиной около 0,5 см, разложить их в один ряд на плоскую тарелку, чуточку посолить и поперчить.

Сыр натереть на средней терке (сыры мягких сортов можно размять вилкой), добавить измельченную зелень.

К сыру и зелени добавить сметану и смесь перцев, хорошенько перемешать сырную массу.

Очищенный лук нарезать тонкими перьями (или кольцами, или полукольцами), разложить его на кружочках помидоров.

На помидоры с луком выложить сырную массу, украсить зеленью.

Сразу же необычайно вкусную закуску, приготовленную из помидоров с сыром, подать к столу.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *