Сметанник

Существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.
У меня быстрый пирог-сметанник.

И так необходимо:

  • 1стакан сметаны
  • 1стакан сахара
  • 2-3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
  • Можно добавить изюм, орехи.

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылить в форму, затем положить замороженную черную смородину и залить оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *