Сдобный пирог с черешней — эта та выпечка, которая возвратит вас в детство и напомнит времена, когда бабушка готовила и угощала вас подобными пирогами. Пока сезон черешни в самом разгаре, берите все в свои руки и как можно чаще используйте ее. Вместо черешни можно положить, конечно, и другую ягоду, например, малину или клубнику. Все по вашему вкусу и желанию. Приятного чаепития!
Ингридиенты:
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи свежие прессованные — 20 г
- Сахар — 5–6 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Майонез — 120 г
- Мука пшеничная — 450 г
- Черешня — 300 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговый рецепт
В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Через 10 минут они будут готовы
Готовим тесто, смешивая, майонез, сахар, соль, ванильный сахар и дрожжи
Готовое тесто накрываем и оставляем на 50 минут
Тесто делим на 2 части — одну выкладываем в форму с черешней
Из второй части сдобного теста для пирога с черешней делай корзинку и накрываем блюдо
Сдобный пирог с черешней выпекаем при 180 градусах 40 минут
Пирог подаем остывшим и с чаем!
Приятного чаепития!
