Невероятно вкусный пирог сметанник

 

Вкусный, ароматный пирог – вкус детства! Готовится легко и просто!

Ингредиенты

  • 4 яйца куриных
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 2 ст. (стаканы 200 мл) муки
  • 1 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. (по вкусу) ванилина
  • 1 горсть изюма
  • 200-300 гр. клубники(можно любую ягоду)

Охлажденные яйца разбиваем и смешиваем с сахаром, взбиваем до образования пены +сметана, слегка перемешиваем. Добавляем хорошо промытый изюм.
В просеянную муку кладем соду и ванилин. Муку постепенно добавляем в яичную смесь.
Готовое тесто выливаем в форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом. Укладываем ягоду и отправляем в разогретую до 170-180 гр. духовку, на 35-45 минут.
На готовность проверяю деревянной шпажкой, когда пирог готов, отключаю духовку и оставляю на 20 минут в духовке остывать! Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *