Ингредиенты:
- 1 стак. муки
- 1 стак манки
- 1 стак. кефира
- 3/4 стак. сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды (гасить уксусом)
- изюм (у меня в данном случае брусника)
Приготовление:
Вымесить тесто, оставить на 30 мин.
Вылить в форму, печь при 150 С до готовности.
Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом — у меня был из красной смородины.
Приятного аппетита!
