Гречневые котлеты с грибами (постные)

Ингредиенты для приготовления вкусного блюда “Гречневые котлеты с грибами”:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 200–300 граммов грибов (шампиньоны)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 грамм ржаного хлеба
  • Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша»

Приготовление “Гречневые котлеты с грибами”:

1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью.
2. Соединить гречку и обжаренные грибы, добавить размоченный хлеб, специи и зелень, перемешать (можно в блендере).
3. Сделать из гречневого фарша котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Домашний ресторан