Творожные палочки

Творожные палочки
  1. Смешать 150 г творога, 80-100 г муки, 1 яйцо, 30 г сметаны, соль, соду на кончике ножа.
  2. Замесить тесто, затем раскатать его в пласт толщиной в 1 см и нарезать палочки.
  3. Обжарить во фритюре.
  4. Посыпать сахарной пудрой.