Таратор

Приготовление:

  1. Кислое молоко или простоквашу взбейте с водой в пропорции 1: 2,5.
  2. Положите очищенные, нарезанные мелкими кубиками огурцы, растертый чеснок, немного растительного масла и укроп.
  3. Подают холодным, посыпают сверху орехами.
  4. Можно делать таратор и с мелко порубленными крутыми яйцами, добавив картофельное пюре.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан