Супер закуска, любые пирожки отдыхают!

 

Супер закуска, любые пирожки отдыхают! 

Можно подавать с бульоном.

 Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
2 луковицы.
Фарш мясной – 400 г
Зелень – 0,5 пуч.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сливки – 50 мл
Сыр твердый – 50 г

 Готовим:

Пока тесто размораживается, приготовим начинку. В фарш добавить измельченную зелень, лук, сливки, специи.

Перемешиваем. Фарш должен быть не крутым, при необходимости можно добавить еще сливок.

Один пласт теста раскатать до размера 40х25 см. Смазать его яйцом и на него положить второй пласт раскатанный в этот же размер и тоже смазать яйцом.

На тесто выкладываем фарш, равномерно распределяем его по всему пласту.

Заворачиваем рулетом.

Нарезаем на кусочки по 2 см, выкладываем их на противень застеленный бумагой или тефлоновым листом. Смазываем их яйцом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут.

Минут за 5 до готовности посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *