Суп из клубники и крыжовника

Суп из клубники и крыжовника

Ингредиенты

  • 300 г клубники
  • 200 г крыжовника
  • 11/2 л воды
  • 200 г сахара
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка муки
  • 200 г макарон

Приготовление

  1. Крыжовник отварить в воде и протереть через сито.
  2. Сметану смешать с мукой, заправить суп, довести до кипения и добавить сахар.
  3. В остывший суп добавить протертые ягоды клубники.
  4. Макароны отварить, остудить и положить в суп.