Салат выложить на блюдо дугой, сверху украсить полосками из натёртых на крупной тёрке сладкого перца, моркови, желтка, измельчённой зелени, белка и свеклы.
1-й слой — сладкий перец, нарезанный кубиками
2-й слой — отварная морковь, тертая на крупной тёрке
3-й слой — отварное куриное филе, порезанное кубиками
4-й слой — отварные яйца, тертые на крупной тёрке
5-й слой — зелёный лук измельчённый
6-й слой — отварная свекла, тертая на крупной тёрке
7-й слой — отварное куриное филе, порезанное кубиками
Каждый слой смазывать майонезом.
