Состав:
- Горбуша в собственном соку (консерва) – 1 банка
- шампиньоны консервированные – 1 банка
- средняя морковь 1-2 шт.
- лук репчатый – 2 средние луковицы
- яйцо (отварить) – 4 шт.
- майонез
1. Морковь почистить, натереть на терке, обжарить
2. Лук обжарить с шампиньонами.
3. Горбушу размять, перемешать с небольшим количеством майонеза.
4. Выложить слоями:
– лук с грибами
– морковь
– горбуша
– яйцо (на терку)
Каждый слой промазать небольшим количеством майонеза. Украсить по своему вкусу. Дать салату пропитаться.
Салат получается нежным, вкусным и достаточно сытным.
Приятного аппетита!
