Ингредиенты для приготовления салата из трески с яблоками и фасолью:
- яблоко 1 шт.
- сок половины лимона
- треска в масле 1/2 баночки
- лук 1/2 шт.
- зеленый перец 1 шт.
- небольшой корень сельдерея 1 шт.
- красная фасоль 100 г
- соль
- молотый черный перец.
Приготовление салата из трески с яблоками и фасолью:
С вечера замочить фасоль в воде и на следующий день сварить ее до готовности. Когда фасоль остынет, смешать ее с другими продуктами, залить маринадом и аккуратно перемешать.
Добавить очищенные, с вырезанной сердцевиной яблоки и вареный сельдерей, нарезанные кубиками. Перемешать и дать постоять по меньшей мере 1 час.
Разложить на тарелки и украсить кружочками зеленого сладкого перца.
