Ингредиенты для приготовления салата «Белый лебедь»:
- 200 г куриного мяса
- 2 картофелины
- головка лук
- огурец соленый
- 3 яйца
- 400 г майонез
- соль — по вкусу
Приготовление салата «Белый лебедь»:
- Картофель отварить “в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить.
- Лук мелко нарезать.
- Огурец нарезать кубиками.
- Мясо птицы отварить, остудить, мелко нарезать.
- Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
- В салатник выложить слоями: картофель, курицу, лук, огурец, яйца. Каждый слой смазать майонезом.
- Верх салата посыпать тертым белком и украсить зеленью.
