Салат «Арбуз»

Салат «Арбуз»

Салат внутри может быть совершенно любой – это просто вариант оформления.

В этот раз:

  • картофель,
  • яйца,
  • ветчина,
  • лук,
  • болгарский перец,
  • свежий огурец,
  • сметана,
  • майонез.

Для оформления – огурец с кожурой натереть на мелкой терке, отжать лишений сок, добавить мелко порезанную зелень – это арбузная корка.

Для «мякоти арбуза» — мелко порезать помидоры, слить лишний сок. Семечки сделать из маслин или каких –нибудь черных ягод.