Ингредиенты
- 200 г творога,
- 4 яйца,
- 3 ст. ложки молока,
- 3-4 ст. ложки муки,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 2 ст. ложки изюма,
- 1/2 стакана варенья,
- соль по вкусу.
Приготовление
Творог протереть, смешать с яйцом, промытым и перебранным изюмом.
Приготовление омлета. Муку, молоко, желтки, соль перемешать, добавить взбитые белки и запечь в духовке в сковороде, смазанной маслом.
На готовый омлет выложить творожную массу, завернуть в виде рулета и прогреть в духовке.
Подать с вареньем.
Приятного аппетита!
