Ингредиенты:
На 4 персоны:
- 1,2 кг щавеля,
- белый соус,
- соль,
- черный молотый перец.
Приготовление:
Листья щавеля очистить от стеблей и центральных прожилок, промыть в нескольких водах, процедить, обсушить, пропустить через овощерезку, тщательно перемешать с приготовленным соусом, посолив и поперчив.
