Постная монашеская закуска

 

Рецепт приготовления постной монашеской закуски

Баклажаны нарезать тонкими пластинами, посыпать солью и оставить минут на 10. 
Затем обмыть холодной водой, обсушить полотенцем и обжарить на масле. 
Выложить на обжаренные баклажанные пластины постную начинку и свернуть рулетики. 
Сервировочное блюдо устелить салатной зеленью. 
На зелень выложить рулетики. 
Украсить сладким красным перцем и отсаженным из кондитерского мешка загущенным мукой постным ореховым молоком или постным майонезом. 
Подать на постный монашеский стол в качестве закуски к красному вину.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *