Суп сладкий из черники с клецками

Ингредиенты для приготовления супа сладкого из черники с клецками

  • 150 г черники
  • 50 г сахара
  • 5 г крахмала
  • цедра лимонная и кислота лимонная по вкусу

Для клецек:

  • 30 г муки
  • 20 мл молока
  • 10 г сахара
  • 1 яйцо
  • соль

Приготовление  супа сладкого из черники с клецками

  1. В кипящую воду положить сахар, лимонную цедру, перебранную и промытую чернику и варить до готовности.
  2. Затем добавить крахмал, лимонную кислоту, довести до кипения и охладить.
  3. При подаче положить в суп клецки.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *