Овсяноблин – замена хлеба на диете

 

Многие девушки, перейдя на новое для себя питание, отказываются от муки и продуктов из нее. Особенно тяжело приходится без привычных сладостей и бутербродов. Однако, если найти продукты, которые несут природные сахара, восполняющие запас глюкозы в организме можно, то с основой для бутербродов сложнее.

Овсяноблин. Как приготовить

Многим знакомо это название. Овсяноблином называют блюдо из овсянки быстрого приготовления, яиц и небольшого количества молока. Причем последний ингредиент не обязателен. Данное блюдо хорошо использовать как основу для всевозможных бутербродов. Но этим ограничиваться не стоит.

Для приготовления понадобится около 20 грамм овсяных хлопьев, одно яйцо. Если овсянку предварительно оставить на несколько минут в небольшом количестве молока, то овсяноблин будет нежнее по структуре. Но он может порваться при переворачивании.

Хлопья перемешивают с яйцом. Добавляют нужные специи. Это могут быть соль, перец, сухие или свежие травы. Все зависит только от фантазии повара. К овсяноблину со сладким наполнением хорошо подходит корица или ванилин.

Полученную смесь необходимо вылить на сковороду, смазанную маслом. Лучше выбирать маленькую посуду, чтобы блюдо держало форму. По истечении нескольких минут, можно перевернуть овсяноблин, закрыть крышкой. Готовить еще несколько минут.

Основа для пиццы

Овсяноблин может стать хорошей основой для мини-пиццы. Для этого, после переворачивания, на блюдо кладут нарезанные кружочками помидоры, отварную курицу, тертый сыр. При желании, можно добавить соленый огурчик.

Вариаций начинки может быть множество, начиная с обычного тертого сыра и заканчивая безумством вкусов из мяса, овощей, бобовых. Также можно использовать уже готовый овсяноблин в качестве основы для бутербродов.

Сладкие овсяноблины

С помощью овсяных хлопьев, яйца, молока и яблок можно приготовить шарлотку. Для этого все ингредиенты перемешиваются и отправляются на сковороду. Яблоки можно заменить любыми ягодами, от этого вкус станет только лучше.

Много интересных рецептов подглядел на сайте http://cookjoy.ru. Один из таких рецептов “Шарлотка в мультиварке“, это классическая шарлотка с яблоками. Яблоки в ней можно использовать любые, опираясь только на ваши предпочтения.

Также интересно сочетание банана и сыра

В этом случае овсяноблин переворачивают один раз, на поджаренную поверхность накладывают кружочки банана, а сверху – ломтики сыра. Оставляют под крышкой на пару минут.

Найти замену привычному для нас хлебу на диете можно и нужно. Никакие покупные хлебцы не сравнятся с овсяноблином, который несет в себе пользу зерна. Он помогает добиться красивой кожи, нормализует пищеварение. И он просто вкусен.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *