Осетрина запеченная

Ингредиенты:

  • 500 г рыбы
  • по 1 ст. ложке сметаны и масла
  • соль
  • перец — по вкусу

Приготовление:

Очищенную от хрящей и костных чешуек рыбу посолить, посыпать перцем, уложить на сковороду, смазать сметаной, сбрызнуть маслом, подлить на дно сковороды 1/2 стакана воды и поставить в духовку на 25-30 минут, время от времени поливая выделившимся соком.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан