Салат «Новогодняя маска»

Салат «Новогодняя маска»

Оригинальный слоёный салат в форме маскарадной маски.
Набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным.
В виде такой «МАСКИ» также можно сделать любимую всеми «селедку под шубой» или салат “оливье”, или паштет.

Ингредиенты для приготовления Салата «Новогодняя маска»:

• 1 отварная куриная грудка (мелко порезанная)
• 100 г сыра (мелко тертого)
• 1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая)
• 1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая)

Для заправки:
•200 г густого майонеза
• 2 ст. л. рубленых грецких орехов
• 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом)
• соль, перец по вкусу

Для украшения:
• зерна граната
• петрушка
• укроп

Приготовление Салата «Новогодняя маска»:

На овальное блюдо поставим 2 стопочки и вокруг них выкладываем слоями:

1-й слой: кусочки курицы
2-й слой: 1/2 заправки

3-й слой:сыр

4-й слой: 1/2 заправки

5-й слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.

Украшаем зернами граната

Салат «Новогодняя маска»
Салат «Новогодняя маска»

Украшаем листочками петрушки и веточками укропа. Салат можно декорировать елочными украшениями.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *