Медовая запеканка

Медовая запеканка

Ингредиенты:

  • Творог – 1 кг
  • Мед – 0,5 стакана
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Яйцо – 3 — 4 шт
  • Мука
  • Корица

Приготовление:

Разомните творог вилкой. Выложите творог, мед, сахар, яйца в блендер и взбейте до однородной массы. Духовку нагрейте до 200°C. Выложите взбитую массу в блюдо, слегка смазанное сливочным маслом и присыпанное мукой. Выпекайте в течение 45 минут до золотистого цвета. Присыпьте корицей сверху и поставьте еще на 3-4 минут в духовку.

Подавайте.