Кутья с фруктами

Кутья
  1. Отвариваем рис.
  2. Отвариваем мак на медленном огне в пропорции с водой 1:1.5. (вода должна должна почти выкипеть).
  3. Заливаем сухофрукты кипятком. У меня были — инжир, финики, курага, бананы, киви, черешни + цукаты.
  4. Толчем орехи (фундук, миндаль и грецкие) на довольно крупные куски.
  5. Дольки мандарина режем на кусочки.
  6. Отваренный мак смешиваем с водой, в которой были замочены сухофрукты, добавляем сахар и пропускаем через мясорубку или комбайн.
  7. Смешиваем все ингредиенты с рисом. Я еще добавила и кусочки ананаса консервированного….

Объедение.