- Куриное филе мелко порубить ножом, добавить соль, перец, лук, чеснок, яйцо, немного манки и нарезанные маслины.
- Все перемешать и оставить на 30 минут, чтобы манка немного набухла.
- Сформировать котлетки и немного обжарить с двух сторон.
- Затем влить немного бульона и немного потушить под крышкой.
Куриные котлетки с маслинами
