«Кукурузный блинчик»
Понадобится:
-кукурузная мука 2 ст.ложки
-яйцо 1 шт
— натуральный йогурт (баночка 150 мл)
-разрыхлитель 1/3 ч.ложки
Приготовление:
Взбить яйцо с йогуртом, добавить разрыхлитель и аккуратно ввести муку. Все тщательно перемешиваем и выливаем смесь на разогретую а/п сковороду смазанную каплей оливкового масла. Накрываем крышкой, убавляем до минимума огонь и жарим до готовности.
Начинка может быть любая! У меня помидорка, сыр и базилик
Приятного аппетита!
